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森林木

回答数：49   被采纳：0 2019-11-04 16:23:44

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不是所有的电饭煲都能做蛋糕的，需要专门的，说明书上写可以做的才行，一般的内胆要有涂层，加热要均匀。

请甚真

回答数：53   被采纳：0 2019-11-04 16:09:12

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我以前用电饭煲做过蛋糕，一般市场上的电饭锅都可以的。你那次是不是时间太久了？才把内胆弄糊了？还有就是配方不对。最好用那种打发蛋白的，就是做戚风蛋糕的方子。你在网上随便一搜就有了。主要是十分少，估计你内胆才糊掉了。希望能帮到你