电磁炉和电陶炉比较起来，电陶炉在使用的时候效率会更快一点，而且电陶炉在使用的时候也比较安全一点，但是电磁炉的价格比电陶炉的价格要便宜一点，而且电陶炉的使用方法也要简单一点，大家可以根据自己的喜好去选择合适的种类。
一、电磁炉是通过线圈通过电流，产生涡流，直接让锅体发热。涡流嘛，也就是那样的磁场喽，有很大的辐射，这当然是对人体相当的不好啦。大家可以到商场去看看，进口的电磁炉很少，偶尔看到的进口电磁炉个头好大，那是加了电磁防护。国外审查的比较严，发达国家是控制电磁辐射污染的。国内的产品压根就没有防辐射，或者根本是做个样子而已，包括国内那些老大品牌。电陶炉的发热靠里面的核心部分：发热盘。这种通过发热丝发热直接产生热量，当然是没啥电磁辐射的。它还会产生红外线，对人体是有好处的。二、还是由于原理不一样，电磁炉那样会浪费很多电能，并且对电网产生不稳定的危害。电陶炉那种是纯阻性负荷，对电网的稳定有好处，也没什么浪费。三、电磁炉的表面温度只有两百多度，烧开水的时候，看样子是要开了也就是水刚翻的时候，其实温度只有97、98度，必须多烧一会儿，才会有100度，而且只要你那时候一关电磁炉，水立刻就不会翻滚了（也就是又低于100度了）。电陶炉是直接加热，表面温度在600度以上，所以呢，想要烧真正的开水那太简单了。而且炒菜的效果和菜的口味肯定是要比电磁炉好多了！直接加热，像柴火一样，用来熬汤，配上个紫砂锅，绉如果你还在“坚持不懈”的在使用电磁炉，那使用的时候请注意以下几点：1、老人和小孩抵抗力比较弱，请让他们远离辐射2、孕妇要注意，因为正常炒菜的时候，炉具和宝宝靠的相当近3、以后烧水的时候多烧一会儿。
效率：进入工作状态的时间：电磁炉可以忽略不计，电陶炉几秒，也可以忽略不计，需要注意的是，停止使用后，电陶炉比电磁炉冷却慢得多，因为炉丝是装在陶瓷底盘上的，陶瓷底盘会积蓄热量，风扇要工作10分钟才可以停止，电磁炉热量在面板上，散热很快，几分钟就凉了。同等功率热量：烧水时电磁炉比电陶炉快，加减火电磁炉快。热量均匀性连续性：电磁炉：两圈加热，热量并不均匀，无法小功率输出，电陶炉却可以，电磁炉并不太胜任烙饼，炖菜操作，电陶炉可以，功率连续可调是有意义的安全性：电磁炉：上面无锅则停止加热并报警。电陶炉：无锅继续散热，可以兼职做电暖气用，强烈建议有人时才用电陶炉，上面600度的温度可以点燃木材，纸张。有锅在上面时，对周围的热辐射不太明显，不构成隐患。如果电陶炉是金属外壳的，会降低本体长期工作燃烧的可能性，相对安全，煮俩小时。耐用性：没用坏过，不是很清楚噪音：电陶炉风扇声更大其他功能：电陶炉可以烤肉，电磁炉不可以。综上，烤肉，烙饼，煲汤电陶炉烧水，怕忘记关，静音，快速停止电磁炉可考虑另购定时器或买带定时功能的炉子增加安全性
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