电磁炉与电陶炉在我们家中都是比较常见的，电磁炉与电陶炉工作效率也是有点区别的。电磁炉与电陶炉工作效率的不同区别，电陶炉是将电热能转变为红外线，加热效果还是不错的。电磁炉的原理是电磁感应现象，耗电量相对高一点。
大家对于电磁炉和电陶炉的工作效率也要去了解清楚，电磁炉和电陶炉工作的效率完全是不一样的，电陶炉的工作效率可以达到96%左右，而电磁炉的热效率最高可达92%左右，从以上数据就可以看出来，电陶炉工作的效率比电磁炉工作的效率要高一点。
在说到电磁炉与电陶炉的时候，很多人都是分不清这两者的区别的。从工作原理上来说，电磁炉的工作原理是依靠电磁感应，而电陶炉则是将电能转换为红外线来进行加热；从功能上来说，电磁炉的功能比电陶炉的功能要少一些，电磁炉更加符合我们日常所需的功能，而电陶炉则具有多种功能，人们在使用时有多种的选择。
电磁炉与电陶炉的区别：1.原理上的区别：电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。这种技术使得电陶炉加热速度加快，产热过程中健康、安全、无危害身体健康的因素；电磁炉使用的是电磁场原理，通过在铁锅上产生涡流现象进行产生热量。这种技术有一定的限制作用，需要铁质的锅具才能产生电磁场，在使用的时候释放电磁辐射对于人的身体有一定的危害性。2.效果上的区别：电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能，能够进行持续性的进行加热，在功率上从100-2000W可以连续的调节，真正的实现文武火功能；电磁炉采用的是间歇性的加热方式，在加热的时候不能持续，对于温度的可控性不强，不具备一些高温的爆炒效果。而且在加热的时候面板温度不均匀，外圈高内圈低。3.功能上的区别：电陶炉在功能上进行了升级，具有一炉顶十炉的美誉。具有除了电磁炉的基本功能外具有爆炒、热奶、烧烤、慢炖的功能，同时配备上烤盘和烤网可以进行铁板烧、烧烤等休闲娱乐功能。电磁炉功能较少，只具备炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火及武火等几项最基本的功能。4.锅具上的区别：电磁炉由于发热原理的限制要求必须是铁质的锅具，其他材料的锅具将无法产生热量。5.保健上的区别：电陶炉在使用的过程中不产生明火，不产生一氧化碳，属于健康安全的厨具产品。并且在使用过程中产生红外线属于人体的一种射线，能够加速血液循环、新陈代谢及提高人体的免疫力。电磁炉由于采用了电磁场原理容易发生电磁波辐射，对于人的身体有一定的危害性，特别是怀孕的妈妈更是不能够接触电磁炉，因为做饭时小孩正好在电磁波的辐射范围内，因此孕妇妈妈一定不可以使用电磁炉。
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