楼主你好，根据百度百科解释。一、餐厅家具是指人类日常生活和社会活动中使用的具有坐卧、凭倚、餐食等功能的器具。二、餐厅家具主要包括：餐桌、餐椅、卡座、沙发、吧凳、吧桌、转盘、餐柜、酒柜、贝贝椅、垃圾柜。三、餐厅家具根据行业分类可分为：中餐厅家具、西餐厅家具、咖啡厅家具、茶艺馆家具、快餐厅家具、饭店餐桌椅。
一、水曲柳木材性稳定，不容易开裂变形，是做家具的上等材料，水曲柳材质坚韧，纹理美观。水曲柳实木家具相比松木家具要坚硬耐磨。相比红木家具，它价格适中，亲民友善。在家具装修中，水曲柳对于我们来说是比较常见的木材，它的材质略硬，最大特点是木纹清晰美丽，耐腐、耐水性能好，易加工，韧性大，着色性能好，具有良好的装饰性能。二、柞木木材比重大，质地坚硬、收缩大、强度高。结构致密，不易锯解，切削面光滑，易开裂、翘曲变形，不易干燥。耐湿、耐磨损，不易胶接，着色性能良好。柞木经干燥处理后制成的家具既为柞木家具。柞木色泽呈浅杏黄色，使用一段时间之后就会变成褐红色木纹独特，纹理清晰美观，易起包浆。木材的心材略无抗腐蚀能力，防腐剂处理难度中等。柞木家具具有端庄沉稳、典雅古朴的优点。三、榆木，素有“榆木疙瘩”之称，言其不开窍，难解难伐之谓。榆木的天然纹路美观，质地硬朗，纹理直而粗犷豪爽，再加上榆木所特有的质朴天然的色彩和韵致，无不与古人所推崇的做人理念相契合。所以，从古到今榆木备受欢迎，上至达官贵人、文人雅士、下至黎民百姓制作家具的首选。榆木家具保留了明清家私的造型，收分有致、不虚饰、不夸耀、不越礼，方方正正、方中带圆、自然得体、挺拔秀丽、刚柔相济、洗练中显出精致。
如果空间够宽可以考虑使用圆桌，圆桌象征团圆。如果空间受到限制或者比较方正狭小，那样就可以考虑使用方桌。餐桌的摆放位置根据餐厅的长度及宽度确定位置以及方向，尽量使餐厅的活动区域最大释放。而且最好不要阻碍到餐厅与厨房以及客厅至餐厅的通道。
餐椅尺寸的选择餐椅太高或太低，吃饭时都会感到不舒服，餐椅太高，如400-430mm，会令人腰酸脚疼（许多进口餐椅是480mm）。也不宜坐沙发吃饭，餐椅高度一般以450mm左右为宜。餐椅坐位及靠背要平直（即使有斜度，也以2°-3°为妥）坐垫约20mm厚，连底板也不过25mm厚。有些餐椅做有50mm软垫，下面还有蛇形弹弓，坐此餐椅吃饭，比不上前述的椅子来得舒服。餐桌的标准高度在75厘米左右75厘米是桌子的合适高度，一般餐椅的高度为45厘米较为舒适。目前市场上餐椅的高度有些差别，挑选时最好先试坐一下，看看是否与餐桌的高度合适。
餐厅有中西餐厅和中餐厅：西餐厅的尺寸标准时：西式餐厅桌椅常用餐桌高度以0.75m为标准，其上下的高度变化不应超过0.05m；其次还要决定好选择一张长方形餐桌还是圆餐 桌。选择一张长方形餐桌还是圆餐桌并不单单取决于空间条件，就餐者的生活习惯也很重要，空间狭窄时长方形桌子比较合适；长方形餐桌也更正式，如果讲究就餐 礼仪，再合适不过了。圆形的餐桌比较适宜就餐时交谈，氛围更加轻松亲密，人数也容易变通。 2、餐椅的尺寸：餐椅的高度应控制在0.42~0.44m之间，高度过低腿不能自然弯曲，起立时也会觉得有困难。中餐厅的尺寸标准时：1餐椅太高或太低，吃饭时都会感到不舒服，餐椅太高，如430mm，会令人腰酸脚疼（许多进口餐椅是480mm）。也不宜坐沙发吃饭，餐椅高度一般以450mm左右为宜。餐椅坐位及靠背要平直（即使有斜度，也以2°－3°为妥）坐垫约20mm厚，连底板也不过25mm厚。有些餐椅做有50mm软垫，下面还有蛇形弹弓，坐此餐椅吃饭，比不上前述的椅子来得舒服 2 75厘米是桌子的合适高度，一般餐椅的高度为45厘米较为舒适。目前市场上餐椅的高度有些差别，挑选时最好先试坐一下，看看是否与餐桌的高度合适。
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