砧板是细菌藏身的优良之所，板上凹凸不平的刀痕里，充满营养物质，又阴暗潮湿，正适合细菌的生存繁殖。有人用显微镜察看，发现每平方厘米的钻板上有莆萄球菌200万个，大肠肝菌枷多万个，还有其它细菌。目前，我国绝大部分家庭习惯切生菜和熟菜用同一块砧板，在这些沾满细菌的砧板上切熟食，自然会沾上很多细菌，再人口进入肠胃道，引起消化系统和其它系统疾病的发生。因此注意砧板卫生是搞好饮食卫生不可忽视的重要一环。
布艺亚克力材料是台湾亚克力界将布经过特殊处理，与亚克力材料有机结合的一种特殊的亚克力材料，纯天然原料制作，具有高密度，高韧性，抗机械强度和抗碎裂强度高等属性，使用寿命在10年以上，可连续砍切在15000次以上。
选用布艺亚克力材料制作而成的新式专用高强度抗菌砧板表面为磨砂设计，切菜时不易滑刀，特有底部防滑设计使菜板的光滑平面上使用时仍然能够十分稳固，不易滑动。
高科技纳米银离子抗菌材料，高效，持久，无污染，材质密度高，无缝隙，耐切割，不伤刀，完美配合现代家庭中所配制的各种刀具使用。
专业高强度抗菌砧板易清洗，洗后不留残渣，不留异味，无毛细孔，绝对不染色、不残留味道、不易留刀痕，零毛孔，这就保证了细菌不残留，从源头上杜绝了细菌滋生的温床，为家人的健康起到了保驾护航的作用。
这要看是什么材料制成的砧板，推荐购买天然橡木拼接而成的砧板，该材质的砧板软硬适中，不易伤刀，不易变形，不易爆裂，使用时不会产生木屑，同时具有很好的防潮防霉，天然杀菌，易清洗，美观大方，经久耐用的优点，是不可多得的厨房好帮手，值得选择。
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