• 请问餐厅设计有什么需要注意的?餐厅一般怎么装修设计?
  • 提问者:大吉大利 阅读:1134 时间:2019-02-20 09:18:25
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已有4条答案

回答数:84   被采纳:0 2019-02-20 09:54:38

酒店装修确实细节比较多,前期计划一定要周密,考虑到方方面面,消防、空调、冷热水、强弱电、设备布置及后期维修通道、员工活动流线、顾客活动流线、功能布局、中水系统、厨房系统、物流系统等等。

回答数:52   被采纳:0 2019-02-20 09:50:23

回前期计划一定要周密,考虑到方方面面,消防、空调、冷热水、强弱电、设备布置及后期维修通道、员工活动流线、顾客活动流线、功能布局、中水系统

回答数:46   被采纳:0 2019-02-20 09:47:15

补充:还需要考虑到光线唤醒系统,锁笔记本的保险箱、进柜的电冰箱的噪音,静音马桶等一些细节。 希望对您有用。

回答数:73   被采纳:0 2019-02-20 09:44:04

1,功能要定位好,是自助早餐还是全日制的。是自助还是点餐,都不一样。 2,人数规划,常规是越多越好,但高档是越少越好。 3,需要多注意用餐的心理学,如果可以把餐位,做到你自己一进去,每个位置都是你想坐的,那就OK了,其他的灯光那些,都是基础的。 4,注意厨房配置,服务人员配置,越少人可以完成,成本越低,同时单个客户的处理效率也是越高的。又快又好吃又便宜,做好了告诉我~~~

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