现在锅的种类也是比较多，我们在选择的时候都应该好好注意，大家对于高压锅和压力锅都是比较关心的，其实高压锅和电压力锅都是非常不错的产品来的。高压锅和电压力锅并没有说哪个更好，因为这两款产品各有各的优点，而且在使用上也是各有长处，大家可以根据个人实际情况来选择。
高压锅是以前比较常用的，现在家里一般都是电压力锅了，他们各有好处的，说一下高压锅，它的效能更强一些，炖出来的肉更烂。电压力锅更加的智能、安全，使用过程中不用看着它，可以放心的将它放在一边，也不会出现危险的情况，它的功能性更好一些，适合各种的烹饪方式，还有一点就是噪音小，也比较好清洁。
电压力锅更好些。电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。
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