一开放式厨房虽然看起来漂亮，美观，也节省空调，但是也特别容易导致厨房的油烟味满屋子都是。因此对厨房油烟机的要求还是比较严格的。一般来讲，顶吸和侧吸的油烟机都可以考虑，不过需要选择一些排污能力强一点的产品。市场上油烟机做的比较好的品牌有华帝、老板、海尔、美的等，这些都是相对口碑不错的。
开放式厨房里面也是需要油烟机的，这样才能够保证厨房的干净。选择油烟机的时候，肯定是会选择大品牌的，毕竟大品牌的质量有保证一点。大品牌的油烟机有万家乐油烟机，万和油烟机，欧派油烟机，海尔油烟机，老板油烟机，好太太油烟机，方太油烟机，欧琳油烟机等等。
方太、老板、华帝、帅康、樱花、万家乐等都是在油烟机销售排行榜中名列前茅的品牌，方太品牌的油烟机采用的大功率电机，它的吸油烟效率高。老板油烟机采用的是照明、油烟、风机三种设计，它的实用性较强。华帝油烟机的款式比较多样，可供顾客的选择范围广，樱花油烟机的价格较为实惠。选购开放式厨房用的油烟机，还是要看准油烟机的功率，最后选择功率较大的。
方太Fotile方太是中国500最具价值品牌之一，是高端厨房电器行业的领导品牌，中国驰名商标，方太非常注重品牌的打造，经过多年的形象塑造，方太已经成为行业中的知名品牌，树立了良好的品牌形象。老板Robam老板抽油烟机的知名可以说已经到了家喻户晓的地步，老板品牌作为中国厨电行业最具影响力品牌之一，它已经成长为亚洲品牌500强，拥有强劲的品牌竞争力。
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