现在很多人在购买电炖锅的时候，都会去选择紫砂内胆的电炖锅，紫砂内胆的电炖锅是真的紫砂，因为紫砂在使用的时候，是不会产生危害我们身体健康的物质，而且它的使用寿命也是非常久的，大概可以使用15年左右的时间，所以得到大家的认可。
关于紫砂电炖锅的胆是不是紫砂的问题，跟你选择的品牌价格都是有关系的。如果你买的是大品牌的紫砂电炖锅。它一般都会配的是真正的紫砂内胆，毕竟大企业都是要做信誉的，如果你买的是一些不知名品牌的紫砂锅，那可就不能保证了，毕竟价格在那里摆着，一分钱一分货嘛。
按相关部门提供的质量调查报告，市面上的紫砂电炖锅都不是真正的紫砂制造。紫砂矿已基本禁止开采，故而大规模生产已不可能，少量的杯壶等小物件仍是真正的紫砂制造的可能性还是有的，但价格会很贵。
一般是真的紫砂的。但也出现过染色的，如果家里的锅炖食物，发现食物变黑，那么，这个锅就是有问题的了。紫砂电炖锅选购二、看紫砂内胆。选内胆表面平滑、光洁，没有裂痕及沙眼的产品。沙眼是指内胆中的白色小灰点，如果存在沙眼，使用的时间长了以外，小气孔可能就会越大，会令内胆在使用一段时间形成小孔造成漏水。三、听内胆声音。轻敲紫砂内胆，听听敲声是否清脆，如声音洪厚，表示该内胆可能烧制时间不够，密度低，容易造成破裂。还有就是看，看砂锅外表是否有小气孔，有小气孔的是不好的，使用时间常容易漏。四、看内胆颜色.颜色越深内胆里面含紫砂的成分就越多。五、看锅盖。一是看锅盖面是否有排气小孔，此孔是帮助瓦锅在烧煮时蒸汽的排泻，避免烧煮过程中出现溢出现象。二是看锅盖与锅体的吻合程度，如果轻轻一动锅盖就能够转动，说明锅盖与锅的吻合度如果不好，煲汤时锅盖周围容易有气体蒸发。
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