如果大家要给家里面购买家用烤箱的话，可以去选择18升到23升的，这个尺寸的家用烤箱是比较合适的，不过具体选择什么尺寸的烤箱，还是要根据家里面的人数来决定，如果家里面的人数多一点的话，大家在购买烤箱的时候就要去选择尺寸大一点的。
如果大家想要购买家用烤箱的话，其实都应该要注意选择合适的规格型号的，因为现在烤箱的规格型号也是越来越多。家用烤箱一般要买20升左右会比较合适一点。我们除了烤箱的容量之外，也应该要注意烤箱的品牌，大家可以考虑购买容声烤箱和美的烤箱。
至少要20升以上的，最好30升，你会越用越不够用。烤箱内部架分上、中、下三层。也许促销人员会告诉你，三层都可以烤食物，家庭用足够了。而实际情况不是这样的。因为，不同的食物，放在不一样的位置烘烤。当你烤一种食物时，食物只能左右摆放，而不能上下摆放。横向能放多大尺寸的烤盘，能烤制多少食品才是最重要的。举例说明，假设横向可以烤制10块饼干。促销人员会告诉你摆3层，这样就可以烤30块饼干。而实际情况是，烤饼干一定要在烤箱中层！放上层，表面糊了，底还没熟。放底层，底下糊了，上面还没熟。另外，小烤箱因为体积小（以20升以下为例），内部空间有限，温度很热，蛋糕顶部离发热管太近。所以如果烤戚风一类对技术要求比较高的烤箱就会出现焦裂等现象。所以，不推荐用太小烤箱来制作西点。尤其是戚风等有一定难度的糕点。
30升左右的比较合适，基本就和微波炉差不多大。太小的烤箱烤盘尺寸有限，一次只能烤很少一点东西，而且由于空间小，上下发热管离食物太近，温度很难控制，烤厚点的蛋糕之类的很容易出现表面烤焦了里面还没熟。
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