消毒柜可以杀掉日常生活中的一些细菌，比如说可以去脚气也可以杀掉水果里面残留的农药，是非常方便的一种产品，大家在使用消毒柜的时候，只需要把需要消毒的物品放消毒柜里面，然后按下消毒柜的启动按键，消毒柜就可以去消毒了，消毒柜的使用方法也是比较简单的。
餐具的消毒是非常关键的，大家都是比较担心病从口入，所以大家可以选择使用消毒柜，消毒柜的消毒方法也是比较简单的，主要是通过高温消毒和臭氧消毒。消毒柜可以杀死的细菌是非常多的，一般的手足口病菌和乙肝病菌都可以杀灭的，大家在使用消毒柜的时候，一定要按照正确的方法的。
常见的消毒柜分三种：1巴氏消毒，2高温，3紫外线（臭氧）。——1巴氏消毒一般是加温到62~65℃，保持30分钟。和加温到75~90℃，保温15~16秒。两种方式来杀灭病菌，常用于工厂食品类消毒，海尔应该是首家将巴氏消毒技术放到家用消毒柜的吧。这种消毒方式杀菌率相对较低.——2高温消毒就是直接用高温将病菌杀灭，消毒十分彻底，病菌的杀灭率取决于温度的大小和持续的时间长短。——3紫外线（臭氧)消毒，波长240-270nm的紫外线能将1.2M以内病菌的DNA和RNA破坏，使其丧失复制繁殖能力，达到死亡的目的。然而紫外线特定的波长又能使空气发生化学反应，成为臭氧，臭氧能够破坏病菌的蛋白质，这种消毒方式能够杀死肝炎病毒，大肠杆菌等日常的细菌。普通这类消毒柜的杀菌率在百分之98到百分之99.9。老板电器的回型（紫外线灯管）专利技术杀菌率可达到百分之99.99。
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