已有6条答案

回答数:50   被采纳:0 2019-02-22 11:31:08

1. 把1000ml的牛奶和两勺酸奶一起放在面包机中。2. 按酸奶功能,8个小时即可。也可以选择预约或者晚上做,设置完成该干啥干啥去,等着它自己发酵就是了。3. 8时后酸奶就做好了,看看怎么样?加上适量蜂蜜,软软的甜甜的就好像内酯豆腐一样,很美味的哦~!

回答数:71   被采纳:0 2019-02-22 11:28:05

面包机做酸奶的方法:材料牛奶2袋908克益生菌1克蜂蜜适量做法将面包机内筒用热水烫2-3分钟倒出,带面包桶凉后倒入少许牛奶。 倒入益生菌1小袋拌匀。 再倒入剩下的牛奶。 面包桶放入面包机,盖上上盖,选择功能6,显示时间8小时。偶是晚上做的,然后就可以睡觉觉了,让它自己发酵去。8小时后酸奶做好了,看看怎么样?加上适量蜂蜜,酸酸甜甜滴诱惑。

回答数:54   被采纳:0 2019-02-22 11:25:17

面包机做酸奶其实很简单的。因为面包机都有酸奶制作选项。你只需要这样做即可:1、将配料按顺序放入酸奶、米酒桶内。2、选择酸奶制作选项。3、启动面包机。4、大约24—36小时后,即可制作成功。其中需要注意的是:一定要保证你的桶和配料的清洁,否则很容易长霉的。

回答数:68   被采纳:0 2019-02-22 11:22:06

用面包机做酸奶必须保证你的机器有米酒或酸奶制作选项。有的话,那么你可以:1、按照你的面包机提供的配方配制制作酸奶的材料。2、启动米酒或酸奶选项。3、大约24—36小时后,机器完成发酵后就做好了。需要注意的是:1、材料要干净,否则会发霉,导致制作失败。2、发酵时间要自己掌握好,不是越长越好,否则可能变成

回答数:66   被采纳:0 2019-02-22 11:18:06

用一个带盖子的容器,放进面包桶里面,按比例倒入容器里,选择发酵或者酸奶程序,6个小时后就可以了,我家用的是ACA面包机,应该都是一样的!

回答数:62   被采纳:0 2019-02-22 11:14:47

1、装牛奶的锅先用沸水烫几分钟。2、面包机桶和需要装酸奶的容器也用沸水烫过,滤干水份备用。3、先倒一些牛奶在锅里。4、将一小包酸奶发酵剂倒进去,搅拌均匀。5、再将余下的牛奶全部倒进去,搅拌均匀。6、将搅拌好的牛奶倒入面包机桶内,选择酸奶发酵功能,按开始即可。面包机默认时间是6个小时,我是周末做的,下午出去玩了,回家后打开盖子,酸奶已经做好了,尝了尝,味道酸酸的,再加一些蜂蜜味道好棒呢。小贴士:1、自制酸奶有很多方法,可以直接买酸奶机,也可以用有酸奶功能的面包机,如果家里什么机器都没有,还可以用电饭煲等等,说穿了,就是需要一个适合酸奶发酵的温度,如果是冬天,直接放在暖气片上一样可以做酸奶。2、做之前将容器用沸水烫过,是为了杀菌消毒,做酸奶更易成功,做好后也更易保存。3、如果不需要拍照,直接将牛奶倒在面包机桶内即可,为了好拍照,我先倒在锅里了。4、做好的酸奶,直接吃也可以,如果觉得酸了,可以根据自己的喜好加一些糖、蜂蜜或者是水果,都很棒。

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