对于家庭主妇来说，自己用烤箱做饼干这件事情是比较困难的。因为我们根本不知道这应该要怎么做。没有关系我可以教大家一个简单的方法。首先我们要把材料准备齐全。首先将100克的黄油软化后加50克糖粉2克盐打发后，加入鸡蛋液搅拌均匀，筛入低筋面粉和成团。擀成薄片，然后用我们喜欢的磨具制作出各种形状的饼干。将擀好的饼干放入烤箱，烤箱预热170度左右，上下火十分钟即可，好吃的饼干出炉。
其实烤箱是可以做饼干的，也有这一项功能。在使用烤箱制作饼干之前，先准备好工具，一个模具，打蛋器，鸡蛋，面粉。准备好以后把鸡蛋和面粉打到一个容器里面，然后搅拌均匀，然后倒入模具当中。然后把这个模具放到烤箱里面，再关上烤箱的柜门，按下烤箱上的烤制按钮，时间定在十分钟左右。等十分钟以后，烤箱上的红灯会亮，灯亮了以后，说明饼干已经做好了，然后就可以把饼干拿出来了。
据我了解，烤箱使用非常方便的。现代很多的都市青年在家里都会备一个电烤箱，经常做一些食物，像是蛋糕、小饼干之类的。这个操作直接按照说明书上说的就可以了。有些大的品牌店，你在购买后，商家还会附带一个小的食谱教程，会列出一些烘焙不同食物的时间设定等，非常的贴心。将饼干放入烤箱，选择功能，节约时间，关闭烤箱门，耐心等待饼干烤好就可以了。
烤箱做饼干很容易，一般买烤箱就会赠送一个小食谱，食谱上都有做小饼干的方法。做饼干我们先要准备好鸡蛋，低筋面粉，白砂糖和植物黄油。先把黄油软化用打蛋机打到顺滑，再加入把砂糖打发，然后分三次加入蛋液（每次加入蛋液都要用打蛋机到融合），最后加入面粉揉成面团，基本工作就完成了。我们需要把面团擀成面皮，用模具压成各种图案，就可以放入烤箱，就可以等待小饼干了。
TOP