可以选择下吸式的抽油烟机，可以在灶具下方直接吸，相对于顶吸式、侧吸式来说下吸式的效果更好，不过价格略高不过价格略高。在厨具方面，我建议多点选择微波炉、电磁炉、无烟锅等厨具，可以减少油烟的排放。厨房的通风十分重要，开放式厨房也可以在开设窗户向外，减少室内的油烟味儿。当然尽量采取蒸、煮、炖的方式，不仅可以减少油烟，更重要的是对身体健康也有一定的好处。
很多朋友在装修厨房的时候，都不知道应该选择什么类型的厨房比较好。现在开放式厨房也是非常流行的，开放式厨房给人的感觉是非常温馨。开放式厨房油烟问题处理方案一般来说都是使用比较强力的吸油烟机，而且平常尽量不要用大火炒菜。
除了开窗方面要注意，其实在饮食方面也是同样要注意的，特别是一些老人和小孩在吃的方面要特别的讲究，要多吃什么都是要了解清楚，这样才不会伤害到身体的。我们都知道老人和儿童他们的抵抗力都是比较弱，在碰上这种天气的话，就要更注意了，这边提醒老年人一定要保持科学的生活规律，一定不能过度劳累，最好还是多喝水比较好。尽量以清淡饮食为主，不要吃葱、蒜、辣椒等刺激性食物。可多吃一些富含维生素C、维生素E的食物，以利于身体排出粉尘微粒，如柠檬、橙子、猕猴桃、青椒、白菜、土豆、牛奶、鸡蛋、菠菜等。可适当多吃一点豆腐、牛奶及鱼等。因为蛋白有提高抵抗力的作用。|||你好，雾天饮食要尽量清淡，少吃刺激性食物，多喝水;可以多吃滋阴润肺的梨、百合、枇杷、莲子、萝卜等。因为大蒜和葱都有杀灭体内细菌的作用，因此雾霾天气和流感高发季节如果每晚能生吃少许大蒜，将可有效预防流感。你要知道以上给你介绍的食物都是很不错的，对于一些老年人一定要以清淡饮食为主，多吃一些维生素C、维生素E的食物，对于这种天气也是很有帮助的。
开放式厨房可以适当的选择一些透明的玻璃来遮挡一下油烟问题的扩散，透明玻璃不会因为它而影响整个居室的视野效果。开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择，这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。其次选择深罩式中式油烟机。不仅仅是开放式厨房，油烟机本身也是欧洲市场的舶来品，经过长时间与中国市场的融合，市面上也出现了许多针对中国烹调习惯而设计的中式深罩油烟机，这些油烟机相比于传统的欧式油烟机，功率大吸力强，且吸收范围广，能够有效的避免油烟的逸散。浅罩油烟机虽然外表美观，但是抽净率低，容易造成室内油烟的堆积。最好选择下吸式油烟机效果更好。下吸式油烟机一方面能够解决深罩油烟机视觉效果上的遗憾，同时也能更快更彻底的解决室内油烟问题，在油烟逸散出灶台前就能够带走，也同时避免了油烟对烹调中的主人的皮肤伤害。
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