很多朋友其实都是比较喜欢安装开放式厨房，开放式厨房在安装的时候一定要特别注意油烟的问题。所以我们应该要安装功能强大的抽油烟机，而且在平常生活中，不应该用大火炒菜。开放式厨房是非常美观的，但是一定要注意正确的使用方法。
现在很多朋友对于厨房的装修也是不怎么熟悉，这是现在很多朋友都是比较喜欢开放式厨房。开放式厨房装修注意事项还是非常多的，首先我们应该要注意油烟的问题，所以我们是应该做好油烟的排放，而且在平常不应该用大火炒菜。
我个人并不建议采用开放式厨房设计，因为它并不符合国人的烹饪习惯。国人在烹饪美食时一般会采用煎、油炸、爆炒等烹饪方式，会产生大量的油烟，如果采用开放式厨房设计的话，会导致满屋里都是油烟，对生活品质造成很大的影响。所以我个人建议采用半开放式厨房设计。关于开放式厨房如何装修这个问题，我建议大家在厨房和其他空间交界处安装一扇钢化玻璃推拉门，烹饪食物时把门拉上，这样可以有效的隔绝油烟，而且可以保证室内空间的通透性。
近些年来开放式厨房非常的流行，它是和封闭式厨房相对而言的。一般来说开放式厨房和餐厅是合并在一起设计的，或者厨房和大厅相连。因此大家一定合理设计、规划开放式厨房，以免给家中其他空间带来不便，大家在装修开放式厨房时需要注意以下几点：1、大家在装修厨房时首先应选好方位，最好是通风好的位置，一般来说，南方地区从春天到秋天，以东南风居多。若开放式厨房处在上风位，油烟味就吹回屋内。这样的位置一般不建议用开放式厨房。2、大家在烹饪食物的时候都会产生大量的油烟，为了防止油烟乱串到其他空间，大家应在厨房里面安装大吸力的抽油烟机。建议在附近天花顶加装一到两只抽风机。开放式厨房的炉具，应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”。最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。3、开放式厨房的设计使得厨房完全暴露在宾客的面前，因此厨房的整洁和美观就显得尤为重要了。为了保证厨房的整洁和美观，这就需要开放式厨房与整体橱柜“强强合作”。如果你的开放式厨房是餐、厨、客一体式的，就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的和谐，确保“开放式厨房”能自然地融入到整体家居氛围中。4、厨房是家中用水非常频繁的区域，大家应尽量选用防滑、防水、方便清洁的建材和家具。建议铺防滑耐磨的瓷砖，切忌铺贴实木地板。比方用不易吸油烟的金属或木料、塑料等材料制作的家具容易吸油，不建议在厨房附近使用。厨房周围也最好不要使用布质的窗帘和家具饰品。5、不少业主在打造开放式厨房时都有遇到过防火墙或过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时，一定要考虑结构的现有情况，做到“因势利导，巧妙利用”。如要改造的墙体上有过梁，可将它改造成吧台灯光顶，而不能将它拆除，以免影响到建筑结构的稳定性。
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