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英式咖啡厅—英式咖啡厅经营之道介绍
咖啡，是现代生活中最流行的饮品之一。以往人们都认为咖啡只会在国外有，但是近几年来咖啡在国内也越来越流行。在许多地方也有了英式咖啡厅的存在。有许多爱咖啡人士都会想自己开一间英式咖啡厅。下面，让小编来为大家介绍一下英式咖啡厅。
英式咖啡厅
英式咖啡厅—咖啡历史
以上这个关于人类最初认识咖啡的故事发生在五、六世纪。公元6世纪，埃塞俄比亚人统治也门50年，咖啡传播到阿拉伯世界的也门地区，人们开始大量种植咖啡树。16世纪，土耳其人占领了也门，当地的咖啡种植已经初具规模，土耳其人开始将咖啡资源利用起来，经也门的摩卡港出口欧洲赚外汇。虽然19世纪摩卡港被苏伊士运河取代，但是“摩卡咖啡”已经是菜单上的保留节目了。1616年，荷兰人把咖啡树苗偷运到自己的首都；随后的1658年，荷属殖民地斯里兰卡也有了咖啡树的身影。1699年，咖啡树进入印尼。而法国人此时也在紧锣密鼓地在自己国家试种、在法属殖民地广泛种植咖啡树。这样，亚洲、南美、中南美、非洲，都有了咖啡树。
英式咖啡厅—经营之道
比如说店铺内的设施要有统一行，古树风格，金属风格，田园风格等等，多些资金就找人坐场弹钢琴，玩玩小提琴等优雅之作，没资金就用音响代替，放些轻音乐什么的，店铺的内外设置要精心打扮，多花心思会给顾客带来别样的感觉，当然也会让自己的店铺统一起来自己的消费群体。咖啡厅内的东西一定是以咖啡为主，其他次要，所以产品的选择性要多多益善，要有主打产品，季节性产品，以及活动性产品等等，切记咖啡厅内的产品一定要包含酒，最好是一系列的低度酒，供品尝，而不是酗酒。
以上就是小编为大家介绍的有关于英式咖啡厅经营之道的相关内容了。其实在当今生活中有许多人都会选择自己创业，而经营英式咖啡厅也是人们创业的道路之一。人们在享受咖啡的同时还能够吸取赚钱经验，真是一举两得。小编本次的小介绍，希望能够帮助大家。
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