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由达厨具的维护—你掌握这些技巧了吗？
家里面由达厨具的维护工作是非常重要的，有的人可能会把很多大事情做的非常好，但是真正到了一些小事情的时候反而不知道如何来处理，对厨具日常维护还是有一些很好的技巧，有针对性的做好必要的认识之后，今后作为维护工作就很简单了。
由达厨具
由达厨具的维护—设个碗碟架省事卫生
不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在厨柜里，这样不利于碗碟的通风干燥，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上厨柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会孳生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干，但是，抹布上带有许多细菌，这种貌似″干净″的做法适得其反。此外，碗碟摞在一起，上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上，很不卫生。
由达厨具的维护—筷子筒和刀架要透气
筷子和口腔的接触最直接、最频繁，存放时要保证通风干燥，而有些人把筷子洗完后放在厨柜里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，最好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘，其实，只要在用之前用清水冲洗一下就可以，蒙上布反而会妨碍水分的散发。另外，把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的，同样应该选择透气性良好的刀架。
由达厨具的维护—砧板防裂小技巧
厨房中的砧板很容易开裂。要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。
砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。
生活小技巧也是需要我们不断做好学习的，当你自己真正做好了这些方面的学习之后，和你多事情就会更加的简单。作为对由达厨具的维护，不仅可以更好地保障今后的使用，而且还可以确保使用寿命的延长，这些对所有人来说都很关键。
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